접수마감 교육완료
프로그램소개
1차 : 2018년08월 14일 (화요일) 09:00 ~ 2018년 8월 17일 (금요일) 23:59
2차 : 2018년08월 20일 (월요일) 09:00 ~ 2018년 8월 24일 (금요일) 23:59
1. 다양한 핸드드립 도구들의 사용법과 차이점을 알아본다.
2. 원산지별 원두커피 맛의 차이를 알아보고 개인의 기호를 알아본다.
3. 로스팅 수업을 통해 원두의 특성과 향미의 변화를 알아본다.
4. 시험에 필요한 기술을 익히고 충분한 연습을 통해 자격증 취득에 도전한다.
5. 다양한 카페메뉴에 대해 알아보고 실습한다.
강사소개